| 牛奶红豆凉糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红豆 | 克 | 329千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 总量 | 252克 | 牛奶红豆凉糕热量/卡路里420千卡 | |||
 热量420千卡，相当于电工140分钟消耗的热量...180 | |||||
牛奶红豆凉糕的做法共12个步骤
食材主料/辅料
红豆（100克）、纯牛奶（一盒）、白凉粉（15克）、白砂糖（10克）
1/12. 红豆先在水里泡40分钟。
2/12. 连同泡红豆的水一起放入锅内煮红豆，大火煮开后转小火煲40分钟。
3/12. 煮到红豆熟就好了，放置一边备用，我管它叫红豆糖水。
4/12. 准备接下来的材料：白砂糖，白凉粉，纯牛奶。
5/12. 15克白凉粉加10克白砂糖拌匀。
6/12. 用一点红豆水把白凉粉和砂糖拌匀成无颗粒状后备用。
7/12. 纯牛奶加入到之前煮好的红豆糖水里面开锅煮。
8/12. 牛奶红豆水煮至稍沸腾，就把之前拌匀的白凉粉倒进锅内。
9/12. 不停的搅拌至牛奶烧开即可关火。
10/12. 倒入模具内，晾凉以后放入冰箱冷藏。
11/12. 1个小时左右至凝固即可拿出。
12/12. 把模具倒扣，红豆凉糕脱模就可以吃了。
食材功效信息
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有抗癌、降血压、止吐等功效；可与粳米、鸭肉、薏米搭配；与盐、羊肚、猪肉相克，同食可能会引起不适；
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防治近视、改善视力、美容等功效；可与蜂蜜、黑豆、木瓜搭配；与巧克力、鸡蛋、菠萝相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 牛奶红豆凉糕热量420 千卡
- 脂肪3.83 克
- 蛋白质22.87 克
- 碳水化合物67.4 克
- 钠42.2 毫克
- 钙170 毫克
- 铁5.28 毫克
- 钾1363 毫克