| 蹄花芸豆汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芸豆 | 克 | 63千卡 | 25千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 250克 | 蹄花芸豆汤热量/卡路里63千卡 | |||
 热量63千卡，相当于割稻19分钟消耗的热量...198 | |||||
蹄花芸豆汤的做法共8个步骤
食材主料/辅料
蹄花（2个）、芸豆（250克）、姜片（适量）、盐（适量）、胡椒粉（适量）
1/8. 将芸豆提前用冷水泡一个晚上；
2/8. 蹄花提前两个小时浸泡， 中途换两、三次水；
3/8. 将泡过的蹄花放入煲中， 加入适量的水；
4/8. 水开后打去浮沫；
5/8. 加入姜片；
6/8. 再加入泡过的芸豆；
7/8. 大火煮开后转为小火， 煮上一个半小时后加入盐胡椒粉调味；
8/8. 盛入碗中。
食材功效信息
芸豆的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有激活淋巴细胞、护发、提高免疫力等功效；可与猪里脊肉、豆腐、莴笋搭配；与田螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蹄花芸豆汤热量63 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.8 克
- 碳水化合物7.4 克
- 钠4 毫克
- 钙88 毫克
- 铁1 毫克
- 钾112 毫克