| 米粿-闽南话箭粿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 花生 | 克 | 1134千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 小麦面粉 | 克 | 344千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 总量 | 550克 | 米粿-闽南话箭粿热量/卡路里2381千卡 | |||
 热量2381千卡，相当于手风琴1323分钟消耗的热量...108 | |||||
米粿-闽南话箭粿的做法共5个步骤
食材主料/辅料
糯米粉（250克）、花生（200克）、小麦面粉（100克）、白砂糖（100克）、汤普森提子干（少许（一个包两颗））
1/5. 把花生炒熟放凉
2/5. 再将放凉得花生捣碎，也可用机器绞碎，不过个人喜欢这种手动的更香。
3/5. 把糖倒入花生粉里混合均匀
4/5. 盆里倒入糯米粉和面粉混匀加入温开水揉好面团，揪一个小剂子下来打一勺花生糖两颗汤普森提子干捏合捏实来就可以了。
5/5. 做好的一个个上锅蒸10分钟就可以吃了。停火掀盖一分钟再一个个拿出来这样好拿些不会粘手，然后一个个排号队放盘子里。
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延年益寿、止汗、补虚等功效；可与红豆、兔肉、香瓜搭配；与莲子、鸡胸肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有防冠心病、润肺化痰、补脾等功效；可与鲤鱼、豆浆、鲫鱼搭配；与黄瓜、螃蟹、河蟹相克，同食可能会引起不适；
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养胃、除热止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 米粿-闽南话箭粿热量2381 千卡
- 脂肪50.5 克
- 蛋白质40.9 克
- 碳水化合物177.4 克
- 钠679 毫克
- 钙54 毫克
- 铁2.26 毫克
- 钾658 毫克