| 糖醋荷包蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 糖醋荷包蛋热量/卡路里99千卡 | |||
1/1. 平底锅放油,七成热放入鸡蛋,中火两面煎好后盛出,调料放入碗中拌匀倒入锅中,开了以后放入荷包蛋,两面都裹上汤汁,收干一些即可盛出
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、养血发胎、保护肝脏等功效;可与海虾、生菜、基围虾搭配;与桔子、田鸡、柿子相克,同食可能会引起不适;