| 菌菇茭白鸡腿煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 茭白 | 克 | 63千卡 | 26千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 623克 | 菌菇茭白鸡腿煲热量/卡路里154千卡 | |||

1/3. 将鸡腿,蘑菇洗净,香菇木耳泡发好,茭白切滚刀片,然后就一股脑儿往电压力锅里放,老抽生抽料酒辣椒盐鸡精也放进去,搅拌均匀,腌制一刻钟。

2/3. 然后按鸡/肉类键,可以睡大觉去,50分钟后开锅,加葱段。

3/3. 装碗,大快朵颐。
蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有补脾、理气化痰、通便排毒等功效;可与火腿、青豆、木瓜搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防佝偻病、提高免疫力、抗血栓等功效;可与荸荠、仔鸡、豆腐搭配;与西红柿、鹌鹑、野鸡相克,同食可能会引起不适;
黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有减肥、贫血、增强免疫力等功效;可与海蜇、荸荠、海蜇皮搭配;与青萝卜、鸭肉、红螺 相克,同食可能会引起不适;
茭白的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有利尿止渴、解酒毒、除烦渴等功效;可与牛肉、猪蹄、番茄搭配;与蜂蜜、豆腐相克,同食可能会引起不适;