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菌菇茭白鸡腿煲

菌菇茭白鸡腿煲的热量和减肥功效

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菌菇茭白鸡腿煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
蘑菇41千卡22千卡3.28克0.34克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
茭白63千卡26千卡1.2克0.2克
黑木耳15千卡25千卡0.48克0.04克
总量623菌菇茭白鸡腿煲热量/卡路里154千卡
冰上曲棍球 热量154千卡,相当于冰上曲棍球19分钟消耗的热量...480

菌菇茭白鸡腿煲的做法共3个步骤

食材主料/辅料

大鸡腿(五个)、蘑菇(5个)、香菇(6个)、黑木耳(4朵)、茭白(4个)、料酒(适量)、生抽(适量)、老抽(适量)、盐(适量)、鸡精(适量)、干辣椒(3个)、葱(适量)
菌菇茭白鸡腿煲的做法图解1

1/3. 将鸡腿,蘑菇洗净,香菇木耳泡发好,茭白切滚刀片,然后就一股脑儿往电压力锅里放,老抽生抽料酒辣椒盐鸡精也放进去,搅拌均匀,腌制一刻钟。

菌菇茭白鸡腿煲的做法图解2

2/3. 然后按鸡/肉类键,可以睡大觉去,50分钟后开锅,加葱段。

菌菇茭白鸡腿煲的做法图解3

3/3. 装碗,大快朵颐。

食材功效信息

蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有补脾、理气化痰、通便排毒等功效;可与火腿、青豆、木瓜搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防佝偻病、提高免疫力、抗血栓等功效;可与荸荠、仔鸡、豆腐搭配;与西红柿、鹌鹑、野鸡相克,同食可能会引起不适;

黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有减肥、贫血、增强免疫力等功效;可与海蜇、荸荠、海蜇皮搭配;与青萝卜、鸭肉、红螺 相克,同食可能会引起不适;

茭白的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有利尿止渴、解酒毒、除烦渴等功效;可与牛肉、猪蹄、番茄搭配;与蜂蜜、豆腐相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 菌菇茭白鸡腿煲热量154 千卡
  • 脂肪0.88 克
  • 蛋白质7.16 克
  • 碳水化合物20.94 克
  • 21.2 毫克
  • 22 毫克
  • 1.26 毫克
  • 272 毫克

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