| 干锅虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 基围虾 | 克 | 371千卡 | 101千卡 | 18.2克 | 1.4克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 931克 | 干锅虾热量/卡路里682千卡 | |||

1/10. 把虾线弄出来

2/10. 食材备用

3/10. 西兰花过水备用

4/10. 切好备用

5/10. 油热,虾下锅,放花椒,炸熟捞出

6/10. 土豆下锅炸熟

7/10. 虾、土豆备用

8/10. 翻炒辣椒等

9/10. 放入过好水的西兰花、虾、土豆。放盐拌匀,起锅

10/10. 出锅
基围虾的热量101千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、防心肌梗死、促进消化等功效;可与韭菜、芹菜、鸡蛋搭配;与南瓜、黄豆、木瓜相克,同食可能会引起不适;
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、抗衰老、防癌等功效;可与牛肉、墨鱼、胡萝卜搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾利湿、补充营养、利水消肿等功效;可与牛里脊、豆角、肥牛搭配;与石榴、香雀、西红柿相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、治疗高血压、帮助消化等功效;可与五花肉、苦瓜、火腿搭配;与黄豆、小龙虾、虾相克,同食可能会引起不适;