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蛋包饭

蛋包饭的热量和减肥功效

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蛋包饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
蘑菇41千卡22千卡3.28克0.34克
米饭289千卡115千卡3克0.3克
鸡肉539千卡167千卡18.5克9.6克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
总量1134蛋包饭热量/卡路里1067千卡
高台跳水 热量1067千卡,相当于高台跳水356分钟消耗的热量...180

蛋包饭的做法共9个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(适量)、胡萝卜(适量)、米饭(适量)、鸡肉(适量)、蘑菇(适量)、洋葱(适量)、青椒(适量)、番茄酱(适量)、黄油(适量)、酱油(适量)
蛋包饭的做法图解1

1/9. 将所有材料准备齐全 将橙子用擦板擦出丝备用有 番茄酱加热

蛋包饭的做法图解2

2/9. 所有材料切丁备用 将黄油小火溶化

蛋包饭的做法图解3

3/9. 将鸡肉放入煸炒 然后依次加入洋葱 胡萝卜 蘑菇 青椒

蛋包饭的做法图解4

4/9. 煸炒熟后加入调味料胡椒粉等 可根据个人口味添加

蛋包饭的做法图解5

5/9. 全部炒好后放入番茄酱 蒜末和酱油上味(我加了辣椒粉)

蛋包饭的做法图解6

6/9. 加入米饭翻炒

蛋包饭的做法图解7

7/9. 加入黄油 溶化后倒入鸡蛋 摊成饼

蛋包饭的做法图解8

8/9. 不要拿出鸡蛋饼 迅速加入刚炒好的饭放入里面

蛋包饭的做法图解9

9/9. 两面对折 卷好装盘 在撒上番茄酱即可

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、预防癌症、解热烦等功效;可与百合、圆生菜、牡蛎 搭配;与茶叶、地瓜、雪莲果相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、增强免疫力、胃肠蠕动等功效;可与西兰花、莴笋、绿豆芽搭配;与山药、山楂、辣椒相克,同食可能会引起不适;

米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益精强志、消除疲劳、止泻等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有温中益气、益五脏、补虚损等功效;可与板栗、茼蒿、薄荷搭配;与狗肾、芥末、红薯相克,同食可能会引起不适;

蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有促进伤口愈合、镇静、降血压等功效;可与五花肉、木瓜、葱搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 蛋包饭热量1067 千卡
  • 脂肪20.25 克
  • 蛋白质40.44 克
  • 碳水化合物54.75 克
  • 325 毫克
  • 113 毫克
  • 4.96 毫克
  • 796 毫克

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