| 蓝莓蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 淡奶油 | 克 | 437千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 蓝莓果酱 | 克 | 130千卡 | 260千卡 | 0克 | 0克 |
| 朗姆酒 | 克 | 26千卡 | 174千卡 | 0.42克 | 1.88克 |
| 总量 | 315克 | 蓝莓蛋糕热量/卡路里1463千卡 | |||
 热量1463千卡，相当于跨栏146分钟消耗的热量...600 | |||||
蓝莓蛋糕的做法共4个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（100克）、鸡蛋（50克）、淡奶油（50克）、蓝莓果酱（50克）、黄油（50克）、朗姆酒（15克）、盐（1/4勺）、细砂糖（60克）、泡打粉（1勺）
1/4. 鸡蛋、淡奶油、朗姆酒、液态黄油倒入碗中搅拌，加细砂糖、盐再搅拌
2/4. 低筋面粉和泡打粉混合过筛加入，搅拌成面糊。再加蓝莓酱搅拌。
3/4. 装入模具，2/3满。震一震
4/4. 然后就进烤箱咯，15分钟，180度上下火。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、防细菌感染、解热烦等功效；可与百合、洋葱、银鱼搭配；与地瓜、柿子、桔子相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护眼睛、预防便秘、治便秘等功效；
蓝莓果酱的热量260千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、补充能量、促进身体发育等功效；
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营养信息
- 蓝莓蛋糕热量1463 千卡
- 脂肪207.79 克
- 蛋白质24.48 克
- 碳水化合物169.28 克
- 钠456.3 毫克
- 钙113 毫克
- 铁3.76 毫克
- 钾474 毫克