| 京酱肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 355克 | 京酱肉丝热量/卡路里1803千卡 | |||
 热量1803千卡，相当于棒球361分钟消耗的热量...300 | |||||
京酱肉丝的做法共8个步骤
食材主料/辅料
五花肉（适量）、葱花（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、大酱（适量）、淀粉（适量）
1/8. 主料：猪里脊肉
2/8. 葱伴侣，以及青葱
3/8. 鸡蛋，用三分之一蛋液
4/8. 里脊肉用淀粉，蛋液，少量盐，腌10分钟左右，青葱切好。
5/8. 热锅凉油，放入肉丝，待肉丝变色盛出
6/8. 现炒面酱，加入少许香油，糖，翻炒至变稀。然后加入肉丝
7/8. 装盘，京酱肉丝完成
8/8. 葱和肉丝搭配不仅解腻，而且下饭。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、补充蛋白质、补虚等功效；可与山楂、南瓜、大蒜搭配；与菊花、杏仁、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
葱花具有增强食欲、抗癌、预防高血压等功效；
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营养信息
- 京酱肉丝热量1803 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克