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香菇鸡肉煲仔饭

香菇鸡肉煲仔饭的热量和减肥功效

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香菇鸡肉煲仔饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
琵琶腿1015千卡167千卡18.5克9.6克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
油菜39千卡18千卡2.95克0.42克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
总量1046香菇鸡肉煲仔饭热量/卡路里1124千卡
登山机 热量1124千卡,相当于登山机168分钟消耗的热量...402

香菇鸡肉煲仔饭的做法共3个步骤

食材主料/辅料

琵琶腿(1个)、香菇(两朵)、洋葱(四分之一个)、油菜(两棵)、蚝油(适量)、生抽(适量)、冰糖(五颗)、盐(少许)、香油(少许)
香菇鸡肉煲仔饭的做法图解1

1/3. 香菇切片,洋葱切丝,琵琶腿去骨切小块,加蚝油、生抽、盐、冰糖、水,腌二十分钟

香菇鸡肉煲仔饭的做法图解2

2/3. 大米泡二十分钟,滴少许香油蒸至还有少许水,把腌好的食材铺在米饭上继续蒸半小时。

香菇鸡肉煲仔饭的做法图解3

3/3. 同时烫两棵小油菜,码在锅里,闷煮十分钟左右即可。

食材功效信息

琵琶腿的热量167千卡(每100克);具有补精、益五脏、活血通络等功效;可与栗子、冬虫夏草、薄荷搭配;与北极虾、芥末、兔肉相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、预防高血压、预防佝偻病等功效;可与冬瓜、鳕鱼、带鱼搭配;与西红柿、鹌鹑、野鸡相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有提神、祛痰利尿、降血压等功效;可与鸡蛋、西葫芦、猪肝搭配;与虾、河虾、小龙虾相克,同食可能会引起不适;

油菜的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解毒、防癌、增强免疫力等功效;可与虾仁、基围虾、北极虾搭配;与黄瓜、山药、南瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 香菇鸡肉煲仔饭热量1124 千卡
  • 脂肪10.42 克
  • 蛋白质24.75 克
  • 碳水化合物17.86 克
  • 324.4 毫克
  • 56 毫克
  • 1.97 毫克
  • 678 毫克

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