| 宿舍电饭违纪粥-生菜鱼丸粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 鱼丸 | 克 | 160千卡 | 84千卡 | 9.07克 | 1.73克 |
| 总量 | 536克 | 宿舍电饭违纪粥-生菜鱼丸粥热量/卡路里861千卡 | |||

1/1. 生菜掰下叶子洗好撕一撕,如果有刀切条也可。米洗净泡水半小时据说更好吃,半碗米大概两碗水放进电饭锅,然后等十几到二十分钟左右,锅里水咕嘟一会了放鱼丸,然后合上盖子等跳灯,好了开盖放生菜盐鸡精胡椒粉,图片里是白胡椒粉不显眼。拿盛粥的勺子搅拌,生菜压下去就软了。可以开吃,这时候生菜微脆特好吃。盐拿不准就味多美蛋糕小勺一勺不要冒尖,不咸再加。生菜洗完我都盐水泡一会,大约能去些农药。
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有中和胃酸、养胃、促消化等功效;可与枇杷、桂圆、猕猴桃搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、促消化、镇痛催眠等功效;可与猪肝、海带、豆腐搭配;与积雪草、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
鱼丸的热量84千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有滋补健胃、通乳、止嗽下气等功效;