| 玉米发面紫薯饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 玉米粉 | 克 | 180千卡 | 360千卡 | 3.86克 | 3.86克 |
| 总量 | 250克 | 玉米发面紫薯饼热量/卡路里912千卡 | |||

1/8. 把紫薯/红薯上笼蒸熟。

2/8. 捣成泥状。

3/8. 擀薄发好的玉米面团,抹上一层食用油,撒上点盐。

4/8. 抹上一层紫薯泥或紫、红薯混合泥。

5/8. 把面片折叠起来。

6/8. 擀薄折叠后的面片,放入电饼铛。

7/8. 煎好后,切成小块,装盘。

8/8. 也可以做成紫薯馅饼。
面粉的热量366千卡(每100克);具有补虚损、润肺补肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
玉米粉的热量360千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;