培根火腿披萨的热量和减肥功效

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培根火腿披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
培根	克	758千卡	505千卡	38.62克	37.27克
火腿肠	克	318千卡	212千卡	14克	10.4克
紫甘蓝	克	22千卡	19千卡	1.2克	0.2克
洋葱	克	35千卡	40千卡	1.1克	0.1克
香蕉	克	158千卡	89千卡	1.09克	0.33克
玉米粒	克	98千卡	196千卡	4克	0.8克
总量	731克	培根火腿披萨热量/卡路里1389千卡
热量1389千卡，相当于八段锦309分钟消耗的热量...270

培根火腿披萨的做法共9个步骤

培根（150克）、火腿肠（150克）、香蕉（半个）、玉米粒（50克）、洋葱（1个）、紫甘蓝（一点点）、黄瓜丝（80克）、黄油（40克）、面粉（400克）、牛奶（200毫升）、白糖（10克）、盐（5克）、黑胡椒粉（3克）、安琪酵母（5克）、妙可蓝多芝士碎（200克）、番茄酱（80克）、披萨草（少许）

1/9. 400克面粉，10克糖，5克盐，酵母5克，温牛奶分次加入，揉成面团，黄油温化之后加入，揉均匀，这个步奏会让你满手油腻腻喔～

2/9. 揉好的面团放进烤箱，发酵档发酵20分钟，完成后取出醒15分钟

3/9. 醒好的面团用擀面杖擀平，烤盘下面放一层洗油纸，没有的可以刷一层油，面饼不要太厚，不然不够脆喔，然后用叉子叉出一个个小孔，这个环节有密集恐惧症的人就得揪心了，哈哈～完成后放入烤箱，发酵档20分钟，发酵完以后，中层，上下火150度，10分钟

4/9. 这个时候我们可以把准备好的食材切成丝或者片

5/9. 这里就是披萨酱的做法啦，洋葱半个切成丁，用15克左右的黄油翻炒，然后加入80克番茄酱，胡椒粉，盐，糖，少许，后加入水和披萨草，煮开即可！（番茄酱和水的比例大概为1:2）

6/9. 取15克黄油下锅，加入切好的洋葱，紫甘蓝，玉米，下锅翻炒2分钟，取出

7/9. 取出烤好的面饼，涂上自制的披萨酱，撒上薄薄一层妙可蓝多芝士，加入炒好的蔬菜，然后再铺上火腿肠，培根，香蕉，入烤箱，上下火200度，10分钟

8/9. 烤好第一次之后取出，撒上厚厚一层妙可蓝多芝士碎，然后再入烤箱，上下火200度，10分钟

9/9. 当当当当，赶紧开吃吧，还等什么～～～

培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健脾、开胃、祛寒等功效；

火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有止消渴、补钙、解热毒等功效；

香蕉的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有痔血、填精髓、预防高血压等功效；可与芝麻、燕麦、川贝母搭配；与红薯、土豆、芋头相克，同食可能会引起不适；

玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有抗癌、利水通淋、增加记忆力等功效；可与菜花、鸡蛋、小麦搭配；与海螺、扇贝、红薯相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、降血脂、促消化等功效；可与火腿、猪肉、苹果搭配；与黄豆、小龙虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；