| 酸甜红果羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红果 | 克 | 513千卡 | 95千卡 | 0.5克 | 0.6克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 自来水 | 克 | 5千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1181克 | 酸甜红果羹热量/卡路里1078千卡 | |||
1/3. 红果洗净去根去籽
2/3. 将红果入锅,放冰糖(按喜甜度增加或减少),自来水与红果高度齐平

3/3. 大火烧开换小火,红果软烂即可
红果的热量95千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、平喘化痰、降血脂等功效;可与排骨、核桃仁、蜂蜜搭配;与笋瓜、胡萝卜、桂鱼相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺、化痰止咳、清热除火等功效;可与莼菜、梨、高粱搭配;
自来水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;