| 海鲜生日面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 海螺 | 克 | 579千卡 | 132千卡 | 24克 | 4克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 1269克 | 海鲜生日面热量/卡路里1992千卡 | |||
1/4. 首先把锅烧热,加入油,加热一会,倒入蒜,爆香。。
2/4. 然后把切好的肉和海螺、虾之类的配料倒入锅内一起炒。等到材料快熟了(虾的颜色变红)之后,加入水,煮开。水的量的话,如果是两人份的话,大概两碗半这样,面条稀一点比较好吃。
3/4. 水开后加入面,,要稍微搅拌一下,不然会结成团。
4/4. 最后加入青菜和调味,有的面本身就含盐,所以适量加一点,不过最好尝一下味道再加。味精也可以加一点,不过味精吃太多对身体不好,可以少加或者可以不加,而且有放虾,原本味道就挺鲜美。
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强免疫力、开胃化痰、益肾等功效;可与燕麦、韭菜花、枸杞搭配;与荷兰豆、橄榄、山药相克,同食可能会引起不适;
青菜的热量15千卡(每100克);具有利尿、止渴、镇咳等功效;可与虾皮、辣椒、猪肉搭配;与秋黄瓜、黄瓜、醋相克,同食可能会引起不适;
海螺的热量132千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有利膈益胃、清热明目等功效;可与藕搭配;与木耳 、玉米面、牛肉相克,同食可能会引起不适;