| 香菇鸡蛋盅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 204克 | 香菇鸡蛋盅热量/卡路里134千卡 | |||
 热量134千卡，相当于乡村舞30分钟消耗的热量...270 | |||||
香菇鸡蛋盅的做法共3个步骤
食材主料/辅料
香菇（4-5个）、鸡蛋（1个）、盐（少许）、葱花（少许）
1/3. 开始的时候忘拍照了，第一步香菇泡软后挖成小碗状。挖出的香菇切成沫备用
2/3. 鸡蛋加盐打散，加香菇沫，搅拌均匀
3/3. 将蛋液倒入香菇里，撒葱花，上锅蒸15分钟就好了…
食材功效信息
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防贫血、降低胆固醇、降血脂等功效；可与木耳菜、花菜、带鱼搭配；与西红柿、明虾、鸽肉相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、预防动脉硬化、增强皮肤润滑等功效；可与银鱼、北极虾、牡蛎 搭配；与田鸡、兔肉、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇鸡蛋盅热量134 千卡
- 脂肪9.81 克
- 蛋白质14.76 克
- 碳水化合物5.92 克
- 钠143.4 毫克
- 钙58 毫克
- 铁2.05 毫克
- 钾158 毫克