| 面疙瘩热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 461克 | 面疙瘩热量/卡路里1030千卡 | |||
 热量1030千卡，相当于大提琴515分钟消耗的热量...120 | |||||
面疙瘩的做法共13个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、水（适量）、糟菜（适量）、盐（一点）、味精（一勺）
1/13. 准备一个大点的碗。
2/13. 倒入面粉，加入水，搅拌成糊，喜欢软的多加点水，喜欢Q的少加点水。
3/13. 糟菜洗净，喜欢的可以多加点。
4/13. 锅烧热油
5/13. 放入糟菜炒香
6/13. 倒入适量的水，烧开。
7/13. 准备一把勺子和盖子，不好意思阿，我忘记写上去了。
8/13. 把面糊摊在盖子上，像刮肉片一样把面糊刮进锅里，要搅动面糊哦，不然会粘锅底的（因为我是一个人煮的，所以没法示范，你们应该懂吧）
9/13. 放入适量味精和盐调味。
10/13. 这是刮好的样子，我刮的太慢了，所以汤都很浓稠了（忘记说了，刮的时候，如果觉得勺子太粘了，刮不下去，准备一碗水在旁边，粘的时候沾一下，就不粘了，也可以直接放锅里沾）
11/13. 还热了两个熊猫奶黄包在旁边配着。
12/13. 奶黄包的刨开图
13/13. 咬开的样子，简单吧，快上传你们的作品吧！
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、止渴、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、治肝顺胃、促进消化等功效；与小豆、红豆沙、红豆相克，同食可能会引起不适；
味精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有缓解神经衰弱、提鲜等功效；与鸡蛋、口蘑相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 面疙瘩热量1030 千卡
- 脂肪1.56 克
- 蛋白质13.36 克
- 碳水化合物87.85 克
- 钠10053 毫克
- 钙70 毫克
- 铁2.62 毫克
- 钾158 毫克