首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
韩国炸酱面

韩国炸酱面的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
韩国炸酱面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
紫茄子96千卡25千卡1克0.60克
4千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
冰糖560千卡397千卡0克0克
味精32千卡288千卡0.06克0.06克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
白芝麻285千卡606千卡22.2克55.6克
总量1168韩国炸酱面热量/卡路里1921千卡
上下蹲 热量1921千卡,相当于上下蹲480分钟消耗的热量...240

韩国炸酱面的做法共9个步骤

食材主料/辅料

五花肉肉馅(250克)、胡萝卜(1个)、土豆(2个)、洋葱(1个)、紫茄子(1个)、黄瓜丝(适量)、料酒(2勺)、盐(0.5勺)、食用油(4勺)、冰糖(适量)、春酱(300克)、味精(1勺)、白芝麻(适量)
韩国炸酱面的做法图解1

1/9. 五花肉肉馅,加入2勺料酒,0.5勺盐,拌匀入味15分钟。

韩国炸酱面的做法图解2

2/9. 洋葱,胡萝卜,土豆,茄子洗干净备用。

韩国炸酱面的做法图解3

3/9. 所有蔬菜切成小丁备用,洋葱装不下啦!所以没有入镜哦!嘿嘿!

韩国炸酱面的做法图解4

4/9. 锅内加2勺油,待油温升高,加入土豆,胡萝卜,炒制。然后放入茄子(因为比较容易熟)。出香味后,盛出备用。

韩国炸酱面的做法图解5

5/9. 锅内加2勺油,炒肉馅,直至肉色变白。

韩国炸酱面的做法图解6

6/9. 加入洋葱碎和刚炒过的胡萝卜,土豆,茄子继续炒制。

韩国炸酱面的做法图解7

7/9. 加入春酱,翻炒均匀,炒大概两分钟,一直炒噢,要不容易糊!

韩国炸酱面的做法图解8

8/9. 锅内加水,煮酱,加入冰糖,大概20分钟左右,可以尝一下,土豆软烂就可以啦,加入味精,出锅前可加适量淀粉,勾芡,酱更浓稠!

韩国炸酱面的做法图解9

9/9. 把酱放在煮好的面条上,配上黄瓜丝,白芝麻,真是味道杠杠滴!

食材功效信息

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、促消化、增强免疫力等功效;可与菠菜、香菇、鲈鱼搭配;与白萝卜、山药、樱桃相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和中养胃、益气、美容等功效;可与肥牛、牛肉、牛腩搭配;与西红柿、圣女果、螃蟹相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、补钙、预防高血压等功效;可与西葫芦、松子、羊排搭配;与黄豆、小龙虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

紫茄子的热量25千卡(每100克);具有益肝、保护心血管、养阴补虚等功效;可与北极虾、兔肉、明虾 搭配;与螃蟹、乌鳢、鱿鱼相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、除去膻腥气、祛腥味等功效;

你可能还喜欢

营养信息

  • 韩国炸酱面热量1921 千卡
  • 脂肪156.66 克
  • 蛋白质29.66 克
  • 碳水化合物182.19 克
  • 10351.2 毫克
  • 212 毫克
  • 10.43 毫克
  • 979 毫克

相关知识

扫一扫手机查看