| 莲子银耳羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | 4.13克 | 0.53克 |
| 枸杞子 | 克 | 72千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 总量 | 137克 | 莲子银耳羹热量/卡路里217千卡 | |||

1/6. 莲子,银耳,枸杞子洗干净,稍微泡一下。(银耳要多泡一段时间,我忘了提早泡)

2/6. 把银耳剪碎,我没泡就尽量剪碎。

3/6. 加入热水,加冰糖,加热一下。

4/6. 煮开。

5/6. 倒入砂锅。静静等待我午后的甜点。

6/6. 煮好了,糯糯烂烂的。
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有补肾、强心、美容等功效;可与雪梨、鸭蛋、猪肝搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有补益药、抗癌、强心安神等功效;可与银耳、木瓜、黑米搭配;与猪肚、糯米相克,同食可能会引起不适;
枸杞子的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有养血、益精明目、滋肾等功效;可与鲫鱼、山楂、芝麻搭配;