| 排骨土豆香菇汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 959克 | 排骨土豆香菇汤热量/卡路里1531千卡 | |||

1/1. 锅中热油放入排骨,姜片,八角等各种炖料,葱段,盐,翻炒。加入水,水开后放入土豆,香菇,大枣,枸杞,盖上盖子,小火炖。熟了即可关火。
排骨的热量264千卡(每100克);具有润肌肤、解热毒、补肾气等功效;可与海带、蘑菇、茄子搭配;与香菜、黄豆、菱角相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、降低胆固醇、抗癌等功效;可与鳕鱼、莴笋、牛肉酱搭配;与野鸡、河蟹、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容养颜、减肥、健脾利湿等功效;可与豆角、豇豆、肥牛搭配;与樱桃番茄、柿子、石榴相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴补阳、解毒调味、抗癌等功效;可与豆豉、粳米、北极虾搭配;与枣、苦菊、大蒜相克,同食可能会引起不适;