咖喱鸡饭的热量和减肥功效

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咖喱鸡饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
鸡腿	克	1037千卡	181千卡	16克	13克
土豆	克	225千卡	76千卡	2克	0.2克
洋葱	克	35千卡	40千卡	1.1克	0.1克
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
青椒	克	25千卡	22千卡	1克	0.2克
总量	1174克	咖喱鸡饭热量/卡路里1361千卡
热量1361千卡，相当于侧泳170分钟消耗的热量...480

咖喱鸡饭的做法共6个步骤

鸡腿（5个）、土豆（3个）、胡萝卜（0.5个）、洋葱（0.5个）、青椒（2个）、好侍百梦多咖喱（100（一盒的量）克）、色拉油（30毫升）、开水（适量）

1/6. 五个鸡腿（因为是自己吃，当然是多点肉肉好了，正常情况三个就够了）洗净沥干水，去掉骨头，切成小块的肉肉放于碗中。滴3到5滴料酒腌制一会儿。

2/6. 分别将土豆、洋葱、胡萝卜、青椒洗净去皮切小块，然后另取一个大碗放置。

3/6. 锅内放油，油稍热后放洋葱翻炒爆香，香味飘出来后放青椒和胡萝卜继续翻炒一分钟，接着放鸡腿肉，炒至鸡肉表面微黄。

4/6. 然后加热水，大概是锅内食材高度的三倍，水开后放入咖喱块溶化。

5/6. 咖喱块完全溶化后放入土豆块，注意锅内水是要漫过锅中食材的。然后盖上锅盖，中小火焖炖15分钟，至土豆软烂汤汁浓稠即可。

6/6. 电饭锅煮好的饭用小碗盛好，用饭勺压压平，然后找个大盘子，倒扣于盘中央，然后把锅中的食物均匀放置于饭的周围，这样就大功告成了。为了美观，可以在米饭上加点黑芝麻，是不是很有食欲呢。

鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气、益五脏、补虚填精等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和中养胃、和胃、美容等功效；可与豆角、牛肉、豇豆搭配；与螃蟹、樱桃番茄、香蕉相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、增强免疫力、帮助消化等功效；可与鳕鱼、黄豆、莴笋搭配；与山药、白萝卜、白酒相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、帮助消化、促进消化等功效；可与排骨、牛肉、苹果搭配；与河虾、虾、小龙虾相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、胃肠胀气、挡辐射等功效；可与兔肉、鸡翅、鳝鱼搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；