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西红柿肥牛蒸饭

西红柿肥牛蒸饭的热量和减肥功效

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西红柿肥牛蒸饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
肥牛236千卡118千卡19.9克4.2克
西红柿42千卡16千卡0.7克0.2克
虾仁84千卡48千卡10.4克0.7克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
米饭289千卡115千卡3克0.3克
墨鱼丸297千卡128千卡13.4克4.7克
腊肠718千卡584千卡22克48.3克
总量1330西红柿肥牛蒸饭热量/卡路里1701千卡
水球 热量1701千卡,相当于水球170分钟消耗的热量...600

西红柿肥牛蒸饭的做法共9个步骤

食材主料/辅料

肥牛(200克)、西红柿(1个)、米饭(若干)、虾仁(10个)、洋葱(1个)、墨鱼丸(若干)、腊肠(2根)、盐(适量)、葱(适量)、大蒜(适量)、鸡蛋(适量)
西红柿肥牛蒸饭的做法图解1

1/9. 西红柿洗净放入电饭煲,再放入虾仁,切好的腊肠,墨鱼丸倒入三四滴橄榄油!再放入盐少许,后面会有肥牛加入,所以盐不用太多

西红柿肥牛蒸饭的做法图解2

2/9. 肥牛(肥羊)用料酒加生抽浸泡五分钟

西红柿肥牛蒸饭的做法图解3

3/9. 洋葱、葱、蒜切好备用

西红柿肥牛蒸饭的做法图解4

4/9. 油热后放入葱蒜炝锅,再放入洋葱翻炒,有味噌的话加入少许,

西红柿肥牛蒸饭的做法图解5

5/9. 再加入肥牛,加生抽翻炒,如已经出汁水就不用加水,未出的话加少许水

西红柿肥牛蒸饭的做法图解6

6/9. 这不是我自创的,受日本亲子丼启发,倒入少许水后加入打好的鸡蛋,味道超赞

西红柿肥牛蒸饭的做法图解7

7/9. 米饭蒸好,腊肠和墨鱼丸在下面!卖相不错吧

西红柿肥牛蒸饭的做法图解8

8/9. 小火炖会的肥牛好了,再看看肥牛!我放了些青辣椒,为了颜色好,家里要是有胡萝卜,可以切些与葱一起翻炒

西红柿肥牛蒸饭的做法图解9

9/9. 米饭搅拌均匀,盛出后,每碗上再浇上肥牛!味道很霸道

食材功效信息

肥牛的热量118千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有消水肿、补脾胃、强筋骨等功效;可与甘蔗、茄子、芋头搭配;与牛膝、生姜、田螺相克,同食可能会引起不适;

西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、增强免疫力、治疗高血压等功效;可与圆白菜、鸡蛋、西葫芦搭配;与草鱼、鲇鱼、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾养胃、聪耳明目、和五脏等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增强免疫力、降血压、促进消化等功效;可与娃娃菜、圆白菜、荷兰豆搭配;与山药、橙子、木瓜相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、帮助消化、祛痰利尿等功效;可与小米、五花肉、鸡蛋搭配;与河虾、小龙虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 西红柿肥牛蒸饭热量1701 千卡
  • 脂肪58.5 克
  • 蛋白质70.5 克
  • 碳水化合物63.24 克
  • 1575.2 毫克
  • 86.7 毫克
  • 8.41 毫克
  • 692 毫克

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