| 红烧罗非鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 罗非鱼 | 克 | 534千卡 | 77千卡 | 18.4克 | 1.5克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 762克 | 红烧罗非鱼热量/卡路里1154千卡 | |||
 热量1154千卡，相当于冰上掷石游戏288分钟消耗的热量...240 | |||||
红烧罗非鱼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
罗非鱼（适量）、食用油（适量）、绵白糖（一勺35克）、醋（适量）、葱（适量）、花椒大料（30粒，2个）、盐（一勺6克）、肥肉（一小块，切片）、生抽（一勺）、老抽（半勺）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/6. 罗非清洗干净，脊背，尾部，头部，边边沿沿用铁勺子在刮一遍，往往这些地方还会残留些小片鱼鳞。
2/6. 鱼的两面都铺薄面，锅中注油炸至两面微黄。
3/6. 把所有的辅料都加进去，加水没过鱼身。
4/6. 锅上架上一双筷子，盖盖开中火炖20分钟左右至鱼汤粘稠。
5/6. 炖好后的样子。
6/6. 还不错藕。
食材功效信息
罗非鱼的热量77千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有亮发、改善肝功能、抗衰老等功效；可与豆腐、番茄搭配；与葡萄、菠菜相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血压、预防心血管硬化、降血脂等功效；
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营养信息
- 红烧罗非鱼热量1154 千卡
- 脂肪101.4 克
- 蛋白质18.4 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠19.8 毫克
- 钙12 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾289 毫克