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家常小炒饭

家常小炒饭的热量和减肥功效

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家常小炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
松子239千卡530千卡12.9克40.4克
香葱17千卡30千卡3.27克0.73克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
榨菜23千卡27千卡1.3克0.1克
花生油585千卡886千卡0克100克
4千卡59千卡2克0克
总量432家常小炒饭热量/卡路里1006千卡
扭腰 热量1006千卡,相当于扭腰170分钟消耗的热量...356

家常小炒饭的做法共8个步骤

食材主料/辅料

剩饭(一盘)、鸡蛋(2个)、熟四川麻辣香肠(1条)、广式香肠(1条)、松子(适量)、香葱(几根)、胡萝卜(半根)、榨菜(小半包)、花生油(适量)、盐(少量)
家常小炒饭的做法图解1

1/8. 准备炒饭的配菜。四川麻辣香肠、广式香肠切细粒,胡萝卜切细粒,榨菜、松子各适量。香葱切葱花。

家常小炒饭的做法图解2

2/8. 炒饭用的剩饭。

家常小炒饭的做法图解3

3/8. 鸡蛋两个,打散备用。

家常小炒饭的做法图解4

4/8. 锅里烧油,油温八成热时下米饭翻炒。做这道炒饭可以持续保持大火。

家常小炒饭的做法图解5

5/8. 米饭炒得比较干爽时,淋入打散的鸡蛋液。继续翻炒。

家常小炒饭的做法图解6

6/8. 裹了蛋液的米饭再次炒干水份,加胡萝卜、香肠粒同炒。根据口味适量调盐。

家常小炒饭的做法图解7

7/8. 随后再加榨菜、松子,大概炒两分钟。撒葱花、翻炒片刻,起锅装盘。

家常小炒饭的做法图解8

8/8. 家常小炒饭,寻常百姓家的美味!

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、滋阴润燥、养血发胎等功效;可与明虾、北极虾、牡蛎 搭配;与茶叶、菠萝、牛奶相克,同食可能会引起不适;

松子的热量530千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有强壮筋骨、抗衰老、软化血管等功效;可与猪肝、玉米、鸡胸肉搭配;与羊日相克,同食可能会引起不适;

香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓疲劳、预防感冒、通阳等功效;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、抗癌、胃肠蠕动等功效;可与西兰花、比目鱼、香菜搭配;与柠檬、辣椒、醋相克,同食可能会引起不适;

榨菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有增食助神、开胃健脾、辛忾添精等功效;可与豆芽、黄豆芽搭配;

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营养信息

  • 家常小炒饭热量1006 千卡
  • 脂肪150.94 克
  • 蛋白质33.03 克
  • 碳水化合物73.47 克
  • 12957.9 毫克
  • 344 毫克
  • 10.35 毫克
  • 786 毫克

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