| 茶树菇薏仁米炖鸭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭肉 | 克 | 755千卡 | 149千卡 | 17.3克 | 9克 |
| 茶树菇 | 克 | 466千卡 | 279千卡 | 23.1克 | 2.6克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 总量 | 706克 | 茶树菇薏仁米炖鸭热量/卡路里1304千卡 | |||
 热量1304千卡，相当于脱衣服652分钟消耗的热量...120 | |||||
茶树菇薏仁米炖鸭的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸭肉（半只）、茶树菇（适量）、薏仁米（适量）、枸杞（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、料酒（适量）
1/5. 先用开水洗干净鸭肉的血水，也可去除腥味
2/5. 用开水浸泡茶树菇，浸泡的水后做汤用
3/5. 准备看洗干净的薏仁米，枸杞
4/5. 等开水浸泡的茶树菇香味益处后和鸭肉倒入砂锅中
5/5. 最后把薏仁米枸杞和料酒放入锅里，用小火慢慢炖两点小时，出锅时放适量的鸡精，盐
食材功效信息
鸭肉的热量149千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止热痢、止咳化痰、补血行水等功效；可与山药、栗子、白菜搭配；与甲鱼、李子、木耳相克，同食可能会引起不适；
茶树菇的热量279千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有增强免疫力、预防高血压、健脾胃等功效；可与乌鸡、仔鸡、猪腰搭配；与鹌鹑、白酒相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有延缓衰老、滋肾、补肝等功效；可与蚕豆、青蟹、大花蟹搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 茶树菇薏仁米炖鸭热量1304 千卡
- 脂肪13.1 克
- 蛋白质54.3 克
- 碳水化合物120.4 克
- 钠332.8 毫克
- 钙72 毫克
- 铁7.9 毫克
- 钾534 毫克