| 果酱蛋卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 269克 | 果酱蛋卷热量/卡路里831千卡 | |||

1/8. 黄油隔水化开。

2/8. 加入白糖、鸡蛋逐个加入充分搅拌。

3/8. 加入面粉。

4/8. 拌成蛋糊。

5/8. 在煎好的一面上,抹上喜欢的果酱。

6/8. 两面煎好后,卷成蛋卷。

7/8. 蛋卷成形。

8/8. 可切开装盘,随各自喜好。
面粉的热量366千卡(每100克);具有养胃、改善贫血、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、滋阴润燥、保护肝脏等功效;可与基围虾、菠菜、海虾搭配;与田鸡、桔子、柿子相克,同食可能会引起不适;