| 牛奶鸡蛋羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 182克 | 牛奶鸡蛋羹热量/卡路里146千卡 | |||
1/5. 将2个鸡蛋打碎放入碗中,搅拌【找个大点的碗哟,不然加入牛奶就装不下了】
2/5. 倒入牛奶【按照个人口味加入糖】,并且要搅拌均匀【一定要均匀,不然做出来的羹就是一小块一小块的了】
3/5. 将牛奶鸡蛋倒入两个碗中,盖上保鲜膜。
4/5. 放入锅中,隔水蒸15分钟。

5/5. 取下保鲜膜,放点红枣或者其他水果就可以享用了。
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美白、美容养颜、养颜等功效;可与蜂蜜、桃、木瓜搭配;与鸡蛋、菜花、西兰花相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、预防癌症、解热烦等功效;可与明虾、银鱼、北极虾搭配;与兔肉、菠萝、豆浆相克,同食可能会引起不适;