| 珍珠奶茶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 总量 | 326克 | 珍珠奶茶热量/卡路里1657千卡 | |||
 热量1657千卡，相当于飙车276分钟消耗的热量...360 | |||||
珍珠奶茶的做法共7个步骤
食材主料/辅料
干珍珠（30克）、红茶包（大吉岭/阿萨姆）（2包）、白糖（2大勺）、牛奶（适量）、淡奶油（适量）
1/7. 小半锅水，大火煮开，放入珍珠，大火煮2mins，捞出放入冷水备用.
2/7. 小半锅水，大火煮开，放入茶包.
3/7. 等1min茶汤变色后，改为小火，放入白糖并搅拌.
4/7. 放入牛奶，水奶比例为1.5:1，奶要一点一点加，可根据个人口味调整比例.
5/7. 捞出茶包以免涩味过大.从放入茶包到拿出茶包中间约为10mins.
6/7. 放入之前备好的珍珠.10s后关火.
7/7. 珍珠奶茶装杯后加一层淡奶油在表面，可使奶茶更香醇.
食材功效信息
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、舒缓肝气、滋阴等功效；可与香瓜、南瓜子、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强体抗力、保护眼睛、预防便秘等功效；
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营养信息
- 珍珠奶茶热量1657 千卡
- 脂肪100.2 克
- 蛋白质7.61 克
- 碳水化合物104.2 克
- 钠306.6 毫克
- 钙281 毫克
- 铁1.23 毫克
- 钾466 毫克