| 鹿港小镇三杯鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿肉 | 克 | 637千卡 | 181千卡 | 16克 | 10.73克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 415克 | 鹿港小镇三杯鸡热量/卡路里718千卡 | |||
 热量718千卡，相当于有氧运动123分钟消耗的热量...350 | |||||
鹿港小镇三杯鸡的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡腿肉（1只）、大蒜（5个）、蒸鱼鼓油、芝麻油（3勺）、米酒（100克）、冰糖（5颗）、橄榄油（适量）、盐（适量）
1/3. 先把鸡腿肉剁成块、用热水冲几遍去油和腥。再用米酒腌制一小时。
2/3. 锅内放橄榄油麻油各一半，和平时炒菜差不多量，然后大火放入鸡腿，翻炒几下放入冰糖。
3/3. 冰糖溶化后放入调好的汁（3勺鼓油3勺麻油100克米酒）适量盐。转小火十分钟4期间注意翻一下，会糊，最后大火收汁～味道棒棒的。
食材功效信息
鸡腿肉的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有添髓、温中益气、益气等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清肠道、解诸毒、消食理气等功效；可与洋葱、龙须菜、莴笋搭配；与大葱、蜂蜜、草菇相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 鹿港小镇三杯鸡热量718 千卡
- 脂肪10.93 克
- 蛋白质20.5 克
- 碳水化合物27.6 克
- 钠84 毫克
- 钙45 毫克
- 铁2.7 毫克
- 钾544 毫克