| 止咳的蜂蜜柚子茶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 柚子 | 克 | 276千卡 | 38千卡 | 0.76克 | 0.04克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1100克 | 止咳的蜂蜜柚子茶热量/卡路里1082千卡 | |||

1/10. 柚子用盐撮净,扒好

2/10. 不用去掉太多白色的部分,切成厚2mm的片

3/10. 一层柚子皮 一层白砂糖放好,注意是白砂糖
4/10. 放进冰箱,一般吃顿晚饭的时间就差不多了,两不耽误

5/10. 中高火加入冰糖和水,基本上大半个柚子加入350克水 300克冰糖就差不多了,一个人口味适量增减

6/10. 待冰糖融化,放入碗中的柚子皮和白砂糖,因为有柚子皮的白色部分(止咳的作用)所以不用怕太甜,改中火

7/10. 熬至变透明,差不多10分钟左右。

8/10. 再加热30分钟左右,至浓稠,柚子皮吸干水分,可以夹出一块尝尝,甜甜的,黄色部分不硬就好。

9/10. 这时最好是小火,直至糖水全部被吸收(我的有些太干了)

10/10. 乘出凉凉,放入蜂蜜密封即可
柚子的热量38千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有止咳平喘、防癌防中风、降血糖等功效;可与鸡肉搭配;与黄瓜、大闸蟹、梭子蟹相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有滋阴、和中益肺、舒缓肝气等功效;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有生津止渴、祛脂降压、润肺等功效;可与高粱、梨、五味子搭配;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;