| 地瓜团热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 地瓜 | 克 | 207千卡 | 57千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 总量 | 531克 | 地瓜团热量/卡路里760千卡 | |||
 热量760千卡，相当于有氧运动166分钟消耗的热量...275 | |||||
地瓜团的做法共6个步骤
食材主料/辅料
地瓜（2个-3个）、红豆（少量）、糯米粉（少量）、面粉（少量）、黄米面（少量）
1/6. 早上起来是要做黑米粥和地瓜干的，所以做成丸子完全是用各种角料随意整得，写在这菜谱上面的准备材料，仅供参考哈。
2/6. 用电饭锅煮熟地瓜，除去要做地瓜干的部分会剩很多边边角角，于是用勺子碾碎，加入一勺糯米粉、一勺面粉、两勺黄米面揉成团。(勺子就是日常吃饭喝汤的小瓷勺，可以一点点加，地瓜的水分不同，可以揉成团不太黏就可以了…)；红豆是煮粥先下的，带皮碾碎就可以，我是一点糖都没有加；芋头是乱入
3/6. 包成这样是不知道成品如何，好想做造型的?▂?……
4/6. 我是用蒸蛋器直接放到『20』那，刚出锅的鼓包包的小模样
5/6. 夹的起又软呼呼，很带亲…红豆馅虽然不甜，整体味道也没有很好的辨识度，但这就是周末的厨房暖意
6/6. 整一份。暴饮暴食别再烦我了。
食材功效信息
地瓜的热量57千卡（每100克）；具有降血脂、治疗高血压、生津止渴等功效；与鸡蛋、西红柿相克，同食可能会引起不适；
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有降血糖、律律液、预防高血压等功效；可与鲫鱼、糯米、鸡肉搭配；与盐、猪肉、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 地瓜团热量760 千卡
- 脂肪0.73 克
- 蛋白质20.57 克
- 碳水化合物78.2 克
- 钠75.9 毫克
- 钙84 毫克
- 铁5.18 毫克
- 钾1342 毫克