| 英式薯条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 296克 | 英式薯条热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡，相当于风帆冲浪运动75分钟消耗的热量...180 | |||||
英式薯条的做法共7个步骤
食材主料/辅料
土豆（适量）、盐 番茄酱 醋 蛋黄酱（适量）
1/7. 将薯条削皮洗净 切成较粗的长条
2/7. 将薯条放进沸水中煮三分钟（不要煮的太烂否则一碰就碎了）
3/7. 控干水分 凉凉 有序的排列 中间要用空档避免粘连
4/7. 放入冰箱内冷冻 直到薯条冻硬 拿出备用
5/7. 油锅烧热 没过薯条的量 一定大火热油 放入薯条 不用急于翻 炸一会儿
6/7. 等到颜色变金黄 铲子触碰时有沙沙的响声 捞出控油
7/7. 盐均匀撒在薯条上 淋少许米醋 翻动 最后准备番茄酱和蛋黄酱蘸着吃
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调中、利水消肿、美容等功效；可与醋、肥牛、豆角搭配；与香雀、樱桃番茄、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 英式薯条热量225 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物17.2 克
- 钠2.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾342 毫克