| 餐盘画-莲花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 74千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 心里美 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.80克 | 0克 |
| 白萝卜 | 克 | 28千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 600克 | 餐盘画-莲花热量/卡路里142千卡 | |||
 热量142千卡，相当于打猎28分钟消耗的热量...300 | |||||
餐盘画-莲花的做法共11个步骤
食材主料/辅料
胡萝卜（200克）、心里美（200克）、白萝卜（200克）、菠菜（1根）、蒜苔（1根）、藕片（100克）、莲籽（7颗）、油菜（1根）、茄子（1个）
1/11. 准备好胡萝卜、菠菜、蒜苔、藕片、莲籽
2/11. 胡萝卜切片、再切成菱形片。
3/11. 蒜苔切成两段，不要破坏了弯曲弧度
4/11. 把菱形的胡萝卜片摆成莲花的形状；有蒜苔苞的那一端可稍修整一下，做成莲苞；藕片遮住蒜苔的根部。
5/11. 用菠菜叶弄个荷叶穿在蒜苔上；莲籽、小鱼等随意摆放
6/11. 另外用心里美也可代替胡萝卜做成莲花，方法同上。
7/11. 这是摆出来的效果。
8/11. 菠菜当大面积的叶子，摆拍。
9/11. 当然其他蔬菜也可以。这是白萝卜、油菜、茄子
10/11. 白萝卜切片；把紫甘蓝搅碎成汁，兑白醋成玫红色，然后把白萝卜片放进去浸到变色
11/11. 把浸好的白萝卜片切菱形片，方法同胡萝卜。其他油菜叶当莲叶；茄子当淤泥等，随意摆放。
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、下气、促消化等功效；可与大米、蜂蜜、莴笋搭配；与红枣、茼蒿、山药相克，同食可能会引起不适；
心里美的热量20千卡（每100克）；具有化痰清热、预防高血压、促消化等功效；与人参相克，同食可能会引起不适；
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有帮助消化、胃肠蠕动、润肺祛痰等功效；可与豆腐丝、鹅肉、鸡肉搭配；与熟地、菠萝、首乌 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 餐盘画-莲花热量142 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质2.9 克
- 碳水化合物16.93 克
- 钠25.7 毫克
- 钙27 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾280 毫克