| 滋补养颜鸡汤炖盅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 母鸡 | 克 | 1935千卡 | 256千卡 | 20.3克 | 16.8克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 白果 | 克 | 180千卡 | 182千卡 | 4.32克 | 1.68克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 麦冬 | 克 | 50千卡 | 359千卡 | 3.50克 | 5.20克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白酒 | 克 | 398千卡 | 295千卡 | 0克 | 0克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 1224克 | 滋补养颜鸡汤炖盅热量/卡路里3085千卡 | |||
 热量3085千卡，相当于拖地板881分钟消耗的热量...210 | |||||
滋补养颜鸡汤炖盅的做法共9个步骤
食材主料/辅料
母鸡（适量）、红枣（适量）、白果（适量）、当归（适量）、麦冬（适量）、枸杞（适量）、葱段（适量）、姜片（适量）、花椒（适量）、白酒（适量）、盐（适量）
1/9. 母鸡切块焯水再冲洗干净。
2/9. 放入炖盅，这里一个炖盅是一碗的量，你可根据自己需求调整。用一个大炖盅也可以(只要有盖的瓷器都可以)。
3/9. 准备好配料，我是三碗炖盅共6颗红枣，30颗白果(白果去壳后用开水烫一下去掉红皮)，3节葱段，30颗麦冬，3片姜，6小节当归。
4/9. 所有食材平均分至三个炖盅。
5/9. 加入热水八分满，再各放入盐，再各放5粒枸杞，各放5粒花椒，各放两三滴白酒，最后盖上盖子。
6/9. 电压力锅放水。
7/9. 把炖盅放入，锅里的水齐炖盅的一多半就行。盖上盖子压35分。(压得时间长点汤更浓郁)
8/9. 靓汤好了，开盖看一下吧^﹏^
9/9. 开吃。
食材功效信息
母鸡的热量256千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有调月经、活血脉、补虚损等功效；可与松子、茼蒿、栗子搭配；与北极虾、糯米、芥末酱相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有补益脾胃、缓和药性、降低胆固醇等功效；可与板栗、粳米、白菜搭配；与黄瓜、银鱼、虾皮相克，同食可能会引起不适；
白果的热量182千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有止带滞、定喘咳、缩小便等功效；可与羊排、山药、莲子搭配；与鳗鱼相克，同食可能会引起不适；
当归具有调经止痛、降血脂、抗炎等功效；可与熟地、肉苁蓉、桂圆搭配；
麦冬的热量359千卡（每100克）；具有生津解渴、润肺清心、益胃生津等功效；可与川贝母、党参搭配；与木耳、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 滋补养颜鸡汤炖盅热量3085 千卡
- 脂肪35.18 克
- 蛋白质55.22 克
- 碳水化合物331 克
- 钠10421.4 毫克
- 钙853 毫克
- 铁22.2 毫克
- 钾1822 毫克