| 薄底香肠披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 白糖 | 克 | 10千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 89千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 酵母粉 | 克 | 3千卡 | 325千卡 | 40.44克 | 7.61克 |
| 总量 | 114.5克 | 薄底香肠披萨热量/卡路里469千卡 | |||
 热量469千卡，相当于跑步机117分钟消耗的热量...240 | |||||
薄底香肠披萨的做法共13个步骤
食材主料/辅料
面粉（100克）、牛奶或水（50克）、白糖（2.5克）、盐（1克）、酵母粉（1克）、黄油（10克）、香肠（适量）、披萨酱（适量）、马苏里拉（50克）、洋葱（适量）、菜椒（适量）
1/13. 面粉与酵母粉，盐，糖，牛奶，黄油混合，揉至三光，即手光盆光面光。酵母不要和盐混合，影响发酵。
2/13. 放进烤箱发酵档发酵。烤箱没有发酵就放在相对温度高一些的地方。发酵至两倍大。
3/13. 用手摁下去不会弹回来就是发酵好了。用手揉出面团里的空气。继续醒15分钟。
4/13. 将面团擀平，擀成自己喜欢的厚度。将周边卷起。用叉子扎出小孔。放烤盘。烤箱预热。
5/13. 抹上披萨酱。撒一层芝士。没有披萨酱的朋友，可以用黄油将洋葱沫，番茄丁，番茄酱翻炒，加披萨草，黑胡椒，盐炒成酱状。
6/13. 铺上香肠，洋葱，菜椒。入烤箱，200度5分钟。
7/13. 再铺一层芝士，继续烤至芝士融化即可出炉。
8/13. 叮～开动吧！
9/13. 来两张。
10/13. 这个是同样的饼底方子做的薄底鸡肉披萨。
11/13. 脆的咧～
12/13. 厚底的海陆双拼。芝士厚到看不到料～
13/13. 厚底。饼底料翻倍就好啦。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、解盐卤毒、润肺生津等功效；可与番茄、杨桃、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、治肝顺胃、增进食欲等功效；与红豆沙、小豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、补充能量、加饱腹感等功效；
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营养信息
- 薄底香肠披萨热量469 千卡
- 脂肪107.11 克
- 蛋白质55.24 克
- 碳水化合物216.32 克
- 钠10136.7 毫克
- 钙130 毫克
- 铁5.67 毫克
- 钾1135 毫克