| 蛋包饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 1016克 | 蛋包饭热量/卡路里840千卡 | |||

1/7. 把所有配菜全部切丁,下水焯熟。把黄瓜丁,洋葱丁,火腿丁,虾仁分开放,不用下水焯。

2/7. 在锅里放油,下洋葱碎爆出香味,所有的配菜下去翻炒,放入米饭,再放少许盐和酱油。炒熟出锅备用

3/7. 用饼铛做蛋饼,无比安逸啊。。。就是这个蛋饼有点大了

4/7. 差不多快熟的时候把我们之前炒好的料加中间。看着就香香啊

5/7. 哈哈哈,用神器给它合上。。。周边用剩余的蛋液抹一下,它就自己黏住咯。嘎嘎

6/7. 出锅。。。太大了的蛋饼,原谅我吧,不整齐的边被我修整齐了。大胃王呢。挤了番茄酱,从肯德基大叔那里拿出来的。味道顶呱呱。

7/7. 切开看看,还是香
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、美容护肤、养血发胎等功效;可与干贝、玉米、明虾搭配;与茶叶、味精、地瓜相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、抗癌、预防高血压等功效;可与芹菜、毛豆、胡萝卜搭配;与鹌鹑蛋、海虾、北极虾相克,同食可能会引起不适;
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中益气、聪耳明目、止渴等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、防癌、润肺祛痰等功效;可与狗肉、羊排、圆白菜搭配;与冬虫夏草、辣椒、水萝卜相克,同食可能会引起不适;
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有明目、健脑、降血脂等功效;可与洋葱、山药、豇豆搭配;与红螺、田螺、海螺相克,同食可能会引起不适;