辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有促进消化、防感冒、帮助消化等功效;可与娃娃菜、白菜、花菜搭配;与南瓜、猪肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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