| 黑白芝麻酥块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 植物油 | 克 | 107千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 342克 | 黑白芝麻酥块热量/卡路里624千卡 | |||
 热量624千卡，相当于空中蹬腿运动208分钟消耗的热量...180 | |||||
黑白芝麻酥块的做法共7个步骤
食材主料/辅料
白芝麻酱（黑芝麻酱）（150克）、低粉（100克）、植物油（20克）、白糖（40克）、盐（2毫升）、水（30毫升）、黑芝麻（白芝麻）（35克）、小苏打（1毫升）
1/7. 白芝麻酱加入20g植物油。混合均匀。
2/7. 筛入低粉，糖粉，盐，小苏打，用手掌搓成粗面粉状。
3/7. 最后倒入水，黑芝麻，稍揉成团即可。
4/7. 搓成长方体，裹保鲜膜，放冰箱冷冻至硬。
5/7. 取出后切8mm厚片。预热烤箱，170度，20分钟左右。闷十分钟更好吃。
6/7. 成品～
7/7. 这是黑芝麻酱和白芝麻的芝麻酥～一样做法。
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜护肤、润肠等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、滋阴、舒缓肝气等功效；可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、治肝顺胃、祛除腥膻之味等功效；与小豆、赤豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 黑白芝麻酥块热量624 千卡
- 脂肪101.4 克
- 蛋白质11.5 克
- 碳水化合物192.6 克
- 钠37393.4 毫克
- 钙65 毫克
- 铁2.7 毫克
- 钾141 毫克