| 胡萝卜包子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 胡萝卜汁 | 克 | 40千卡 | 40千卡 | 0.95克 | 0.15克 |
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 莲蓉 | 克 | 578千卡 | 482千卡 | 8.2克 | 24.7克 |
| 总量 | 442克 | 胡萝卜包子热量/卡路里1432千卡 | |||
 热量1432千卡，相当于看书1102分钟消耗的热量...78 | |||||
胡萝卜包子的做法共4个步骤
食材主料/辅料
面粉（200克）、胡萝卜汁（100克）、白糖（20克）、酵母（2克）、泡打粉（2克）、莲蓉（120克）
1/4. 准备材料，将半根胡萝卜榨汁，将面粉，糖，酵母，泡打粉混合。
2/4. 粉类加胡萝卜汁混合揉成团，分6份，莲蓉每份20克，准备6份。
3/4. 面团包入馅料，搓成水滴状，压2-3道纹理，放锅中醒30分钟，冷水上锅大火蒸10分钟，闷5分钟。
4/4. 擦上一根小香芹，整形完毕。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、益精气、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜汁的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、除口臭、解盐卤毒等功效；可与南瓜子、香瓜、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
莲蓉的热量482千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 胡萝卜包子热量1432 千卡
- 脂肪27.05 克
- 蛋白质20.55 克
- 碳水化合物267.88 克
- 钠199.4 毫克
- 钙30 毫克
- 铁0.66 毫克
- 钾423 毫克