| 青椒蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 总量 | 443克 | 青椒蛋炒饭热量/卡路里875千卡 | |||
 热量875千卡，相当于宗教舞175分钟消耗的热量...300 | |||||
青椒蛋炒饭的做法共3个步骤
食材主料/辅料
大米（一碗）、鸡蛋（2个）、火腿（2根）、青椒（一个）、盐（按个人口味）、鸡精（少许）、味精（少许）、食用油（适量）
1/3. 鸡蛋打散，加入少许盐。青椒洗净切丁，火腿切丁。
2/3. 锅里放适量食用油，开火，待油热倒入蛋液，翻炒至定型。再加入青椒丁和火腿丁。翻炒下加入大米，关小火。
3/3. 待大米炒散，放入适量盐，鸡精，味精。4，翻炒均匀，即可出锅。
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进消化、补脾、养胃等功效；可与猕猴桃、黑米、桂圆搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、滋阴润燥、保护肝脏等功效；可与圆生菜、茼蒿、丝瓜搭配；与红薯、兔肉、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有健脾开胃、生津益血、滋肾填精等功效；可与南瓜、萝卜、山楂搭配；与菊花、田螺、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓解疲劳、促进血液循环、健胃消食等功效；可与黑木耳、苦瓜、鲳鱼搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青椒蛋炒饭热量875 千卡
- 脂肪19.41 克
- 蛋白质33.66 克
- 碳水化合物92.32 克
- 钠1121 毫克
- 钙930 毫克
- 铁51.35 毫克
- 钾933 毫克