| 酸汤肥牛面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肥牛 | 克 | 304千卡 | 118千卡 | 19.9克 | 4.2克 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 总量 | 519克 | 酸汤肥牛面热量/卡路里1045千卡 | |||
 热量1045千卡，相当于瑜伽418分钟消耗的热量...150 | |||||
酸汤肥牛面的做法共4个步骤
食材主料/辅料
肥牛（几片）、面条（适量）、盐（适量）、葱（少许）、小米椒（适量）、灯笼辣椒酱（适量）、红椒（适量）、姜（少许）、鸡精（适量）
1/4. 葱姜砌丝
2/4. 热锅 油热五六层 加小米椒。辣椒酱 小红椒 爆锅。
3/4. 3加入清水 开锅后加入肥牛 下面条。
4/4. 开锅后加入少量醋。噔噔。开造
食材功效信息
肥牛的热量118千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气血、补脾胃、消水肿等功效；可与甘蔗、土豆、茄子搭配；与牛膝、田螺、生姜相克，同食可能会引起不适；
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有养心、止渴、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸汤肥牛面热量1045 千卡
- 脂肪4.9 克
- 蛋白质28.2 克
- 碳水化合物63.9 克
- 钠112.2 毫克
- 钙34 毫克
- 铁6.9 毫克
- 钾351 毫克