| 清炒山药热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 总量 | 305克 | 清炒山药热量/卡路里226千卡 | |||
 热量226千卡，相当于洗车75分钟消耗的热量...180 | |||||
清炒山药的做法共1个步骤
食材主料/辅料
山药（适量）、大蒜（适量）、青椒，红椒（适量）、鸡精（适量）
1/1. 锅烧开水放入山药，烧一下去粘液 锅放入油，放入大蒜炝香，放入山药翻炒，在放入青椒红椒，盐，出锅前加入鸡精，香油翻炒均匀既可
食材功效信息
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延年益寿、固肾益精、长志安神等功效；可与枣（鲜）、乌鸡、红枣搭配；与胡萝卜、藻类、笋瓜相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促进消化、排毒清肠、预防感冒等功效；可与排骨、火腿、五花肉搭配；与草菇、鸡胸肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促消化、提鲜、开胃等功效；
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营养信息
- 清炒山药热量226 千卡
- 脂肪3.2 克
- 蛋白质17.1 克
- 碳水化合物72.5 克
- 钠38.2 毫克
- 钙55 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾515 毫克