| 胡萝卜丝尖椒炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 451克 | 胡萝卜丝尖椒炒鸡蛋热量/卡路里229千卡 | |||
 热量229千卡，相当于郑多燕小红帽38分钟消耗的热量...360 | |||||
胡萝卜丝尖椒炒鸡蛋的做法共5个步骤
食材主料/辅料
胡萝卜（1根）、鸡蛋（两个）、尖椒（适量（个人喜好））、牛奶（适量（不要太多，个人喜好））、盐（适量）、花椒（适量）
1/5. 尖椒去籽洗净后斜切成条（容易熟就行）放入碗中，打入鸡蛋打散后加奶，不要太多，继续打，加入少量盐，鸡精（喜欢甜的朋友们可以加入糖）。胡萝卜切丝（可以用工具擦丝）放入碗中备用。
2/5. 大火热油炝炒花椒，炒出香味后捞出扔掉。
3/5. 放入打好的鸡蛋和尖椒，快凝固时加入胡萝卜丝翻炒。
4/5. 炒至胡萝卜丝微软时加入糖，盐，醋继续翻炒。
5/5. 胡萝卜丝的软硬合个人喜好，捞出即可。
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、解毒生津、润肺祛痰等功效；可与鲈鱼、莴笋、草鱼搭配；与柠檬、樱桃、西红柿相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、美容护肤、解热烦等功效；可与桂圆肉、黄豆、百合搭配；与鹅、鹅蛋、桔子相克，同食可能会引起不适；
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、预防高血压、燃烧脂肪等功效；可与圆白菜、羊肉、虾搭配；与羊肝、胡萝卜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、美白、养颜等功效；可与桃、木瓜、草莓搭配；与米汤、鸡蛋、杨梅相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 胡萝卜丝尖椒炒鸡蛋热量229 千卡
- 脂肪13.21 克
- 蛋白质21.77 克
- 碳水化合物18.72 克
- 钠181.4 毫克
- 钙332 毫克
- 铁2.48 毫克
- 钾456 毫克