| 奶香番茄浓汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 马铃薯 | 克 | 184千卡 | 62千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 淡奶油 | 克 | 175千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 42千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 海盐 | 克 | 15千卡 | 18千卡 | 0克 | 0克 |
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | 10.39克 | 3.26克 |
| 砂糖 | 克 | 221千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1014克 | 奶香番茄浓汤热量/卡路里1077千卡 | |||
1/7. 番茄底部割十字,沸水烫一会儿,撕皮,切成小块,洋葱,大蒜,马铃薯切小块。

2/7. 橄榄油将洋葱炒香变色,下大蒜,炒出香味。

3/7. 下马铃薯,番茄翻炒。

4/7. 再倒入乳酪意面酱,加水至刚好没过食材,小火炖煮,直到马铃薯能轻易压烂。关火。

5/7. 倒入料理机,搅打半分钟,倒回锅中。

6/7. 加牛奶和淡奶油,开小火。

7/7. 适量加入糖,海盐,黑胡椒粉,牛至叶,百里香,罗勒碎,煮开即可。
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有生津止渴、降血脂、清热生津等功效;可与福寿鱼、鲫鱼、鸡蛋搭配;与海蟹、冰棍、桂鱼 相克,同食可能会引起不适;
马铃薯的热量62千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有美容养颜、和胃、调中等功效;可与黄瓜、肥牛、牛腩搭配;与圣女果、柿子、香雀相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延缓衰老、促消化、祛痰利尿等功效;可与猪肝、苹果、大蒜搭配;与小龙虾、皮皮虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有帮助消化、杀菌、排毒清肠等功效;可与玉米面、排骨、火腿搭配;与芒果、鸭肉、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、美白、防治近视等功效;可与甘蔗、香蕉、蜂蜜搭配;与西兰花、菜花、菠萝相克,同食可能会引起不适;