| 鸡蛋牛奶饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 1066千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 274千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 409克 | 鸡蛋牛奶饼干热量/卡路里1970千卡 | |||
 热量1970千卡，相当于画画438分钟消耗的热量...270 | |||||
鸡蛋牛奶饼干的做法共8个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（150克）、黄油（120克）、鸡蛋（2个）、白糖（70克）
1/8. 把所有素材准备好，称好分量。鸡蛋打好备用。从左至右分别是：白糖、打匀的鸡蛋、面粉（未过筛）和已经软化的黄油。
2/8. 将黄油和白糖用打蛋器打匀，分次加入鸡蛋液。打蛋器搅拌均匀。
3/8. 筛入面粉，用木勺搅拌均匀。
4/8. 这个时候可以把烤箱打开，预热至180℃。
5/8. 将裱花袋套上圆形花嘴，把拌匀的面糊放入裱花袋里。
6/8. 在烤箱垫上挤出面糊，直径约为2-3厘米。请忽略我最前面和最后面挤出来的几个，太丑…
7/8. 放入烤箱，8分钟。
8/8. 出炉了！
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、促进身体发育、改善贫血等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、滋阴润燥、养血发胎等功效；可与韭菜、生菜、百合搭配；与鹅、牛奶、豆浆相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、疗疮、除口臭等功效；可与香瓜、南瓜子、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡蛋牛奶饼干热量1970 千卡
- 脂肪108.91 克
- 蛋白质23.46 克
- 碳水化合物180.62 克
- 钠183.7 毫克
- 钙97 毫克
- 铁2.75 毫克
- 钾308 毫克