| 土土豆炖肉肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 菜花 | 克 | 65千卡 | 23千卡 | 1.84克 | 0.45克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 935克 | 土土豆炖肉肉热量/卡路里2093千卡 | |||
1/4. 焯肉
2/4. 干锅,放肉,酱油,冰糖,少许水,闷十分钟
3/4. 放入土豆,菜花,少许水

4/4. 根据个人口味掌握熟度,完工
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补虚、利二便、润燥等功效;可与白菜、萝卜、洋葱搭配;与鹌鹑、百合、田螺相克,同食可能会引起不适;
菜花的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解渴、增加抗病能力、提高免疫力等功效;可与牛里脊、牛肉、玉米面搭配;与笋瓜、黄瓜、猪肺相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容护肤、减肥、降糖降脂等功效;可与牛肉、豇豆、牛里脊搭配;与樱桃番茄、西红柿、香蕉相克,同食可能会引起不适;