| 咸肉菜饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 小米 | 克 | 278千卡 | 361千卡 | 9克 | 3.1克 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 咸肉 | 克 | 507千卡 | 390千卡 | 16.5克 | 36克 |
| 总量 | 598克 | 咸肉菜饭热量/卡路里1472千卡 | |||
 热量1472千卡，相当于迪斯科327分钟消耗的热量...270 | |||||
咸肉菜饭的做法共7个步骤
食材主料/辅料
大米（适量）、小米（适量）、咸肉（适量）、青菜（适量）、黄酒（适量）、麻油（适量）、盐（适量）
1/7. 咸肉洗净切丝
2/7. 青菜切碎
3/7. 大米和小米淘洗干净
4/7. 放适量水
5/7. 加入咸肉丝
6/7. 放小青菜,适量黄酒,麻油,盐,电饭煲煮饭档烧熟焖片刻即可
7/7. 开饭啦!!!
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除烦渴、润肠通便、缓解胃痛等功效；可与胡萝卜、桂圆肉、黑豆搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
小米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁；具有养血、防止泛胃、滋阴等功效；可与红枣、黄豆、苦瓜搭配；与杏仁、醋相克，同食可能会引起不适；
咸肉的热量390千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有开胃祛寒、补虚、生津液等功效；可与牡蛎、魔芋、西瓜搭配；与基围虾、梨、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咸肉菜饭热量1472 千卡
- 脂肪44.3 克
- 蛋白质34.1 克
- 碳水化合物155.5 克
- 钠279.4 毫克
- 钙991 毫克
- 铁57.1 毫克
- 钾1234 毫克