| 秋末海带百合排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 干百合 | 克 | 309千卡 | 343千卡 | 6.7克 | 0.5克 |
| 干海带 | 克 | 23千卡 | 77千卡 | 1.80克 | 0.10克 |
| 排骨 | 克 | 1056千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 陈皮 | 克 | 33千卡 | 278千卡 | 8克 | 1.4克 |
| 蜜枣 | 克 | 546千卡 | 321千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 901克 | 秋末海带百合排骨汤热量/卡路里1981千卡 | |||
1/2. 百合、海带提前泡洗干净,排骨飞水备用,蜜枣切开
2/2. 全部材料加水去锅大火煲滚转小火煲两个小时下盐即可
干百合的热量343千卡(每100克);具有止咳、防癌、养颜等功效;可与牡蛎、银耳、鸡蛋搭配;与五花肉、羊肉、羊骨相克,同食可能会引起不适;
干海带的热量77千卡(每100克);具有防治富贵病、利尿消肿、防癌等功效;可与圆生菜、油豆腐、冬瓜搭配;与薏米、猪血、甘草相克,同食可能会引起不适;
排骨的热量264千卡(每100克);具有润燥、解热毒、润肌肤等功效;可与海带、白菜、茄子搭配;与菱角、菊花、甘草相克,同食可能会引起不适;
蜜枣的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有滋补、除腥臭怪味、益智健脑等功效;可与面条、兔肉、木瓜搭配;与葱、虾、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
姜片的热量41千卡(每100克);具有杀菌、帮助消化、镇吐等功效;可与牛肉、慈姑、海蟹搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;