| 芝士焗意大利面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 总量 | 482克 | 芝士焗意大利面热量/卡路里807千卡 | |||
1/5. 先用高压锅盛水,把意大利面放进去蒸煮,盐要稍微多放点,自己扣量,为的是让意大利面煮熟入味,大概煮到冒蒸汽声的时候可以关火,凉下待用。
2/5. 把番茄,洋葱,青椒,腊肠,都洗净切叮。
3/5. 把油入锅,再倒入切好的材料除番茄外,其他都入锅翻炒,加少许盐,料酒,炒至熟。
4/5. 再将意大利面取出,沥干水分,放入锅里,一起翻炒,根据个人口味可以再放点番茄酱。
5/5. 出锅,将面盛入烤碗,在上面加上之前切的番茄丁,再撒上芝士碎,根据个人口味可以多点。将烤箱预热5分钟,我是恒温180度的,所以烤大概8分钟这样。芝士有点烤的黄的就差不多了,这个自己可以调节下时间,一般是刚好的话,拉丝效果很好。
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、增强免疫力、健胃消食等功效;可与鲫鱼、圆白菜、三文鱼搭配;与冰棍、海蟹、鲢鱼相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、消炎、防癌等功效;可与西葫芦、猪骨、五花肉搭配;与河虾、虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增进食欲、开胃助食、清洁肠胃等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;