| 奶香红茶小饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 513千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 奶粉 | 克 | 73千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 红茶 | 克 | 13千卡 | 324千卡 | 26.7克 | 1.1克 |
| 总量 | 333克 | 奶香红茶小饼干热量/卡路里1586千卡 | |||
 热量1586千卡，相当于打拳击132分钟消耗的热量...720 | |||||
奶香红茶小饼干的做法共8个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（145克）、鸡蛋（1个）、奶粉（15克）、幼砂糖（45克）、黄油（100克）、红茶（4克）
1/8. 将黄油在室内软化后用打蛋器打至顺滑
2/8. 之后加入幼砂糖，用打蛋器打发至蓬松，颜色发白体积变大
3/8. 加入蛋黄，继续搅拌至完全均匀
4/8. 筛入低筋面粉和奶粉，并加入红茶末
5/8. 搅拌均匀后放冰箱冷藏15分钟
6/8. 将较硬的面团取出后搓成圆柱或长方体，包上保鲜膜放到冰箱冷冻1小时
7/8. 将已冻硬的面团切成0.7cm左右的厚片或用模子压出自己喜欢的形状
8/8. 烤箱预热180度，中层烤15分钟即可～
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、养血发胎、增强皮肤润滑等功效；可与羊排、西红柿、苋菜搭配；与柿子、甲鱼 、菠萝相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有治便秘、美容、治疗便秘等功效；可与香蕉、甘蔗、木瓜搭配；与杨梅、红枣、乌鳢相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、加饱腹感、均衡营养等功效；
红茶的热量324千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有抗癌、利尿、养胃护胃等功效；
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营养信息
- 奶香红茶小饼干热量1586 千卡
- 脂肪132.71 克
- 蛋白质70.06 克
- 碳水化合物189.92 克
- 钠764.9 毫克
- 钙2266 毫克
- 铁32.05 毫克
- 钾4021 毫克